POLLINE 100% BIOLOGICO ITALIANO, DI NOSTRA PRODUZIONE
Polline biologico di castagno, raccolto dalle nostre api nel mese di giugno, sulla fioritura spontanea e prevalente delle piante di castagno. Il polline presenta un colore giallo uniforme e un profumo molto caratteristico.
Eventuali granuli di colore grigio-verde sono da far risalire alla fioritura del rovo, talvolta contemporanea.
Il polline biologico di castagno esplica un notevole interesse organolettico e nutrizionale e rappresenta una risorsa di elevata qualità per il nostro organismo.
Fioritura maggiormente rappresentata: castagno
Processo di lavorazione: il nostro polline subisce una dolce e progressiva deumidificazione a temperature inferiori a 35°C. Il processo è controllato direttamente in azienda. Come risultato si ottiene un polline biologico con inalterate qualità nutritive e organolettiche.
Sapore: dolce, aromatico, piacevolmente floreale
Modalità di utilizzo: a digiuno, prima di colazione, è il momento migliore della giornata per assumere il polline e ottenere i risultati più efficaci come antiossidante generale, anti infiammatorio e per rinvigorire il sistema immunitario. Si sconsiglia di consumare il polline oltre le ore 16, in quanto il suo contenuto di vitamina C rischierebbe di mantenere attivo il metabolismo cellulare, non più necessario in questo momento della giornata.
Ottimo da solo o miscelato nello yogurt o spolverizzato sopra marmellata o miele. Importante è riuscire sempre a masticare adeguatamente il prodotto e non ingoiarlo interamente.
Dosi consigliate(*): si consiglia di introdurre il polline nella dieta quotidiana cominciando da pochi granuli per volta, masticando bene prima di ingerire, al fine di facilitarne la digestione a livello gastrico. In assenza di fenomeni allergici o di difficoltà digestive, con gradualità il quantitativo può essere aumentato fino al dosaggio pieno.
- Adulti: un cucchiaio raso da minestra al giorno
- Bambini sotto i 14 anni: un cucchiaino raso da caffè al giorno
(*) Le indicazioni fornite sono da intendersi di carattere generale e non sostitutive dei consigli di un medico.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI DEL POLLINE DI CASTAGNO (per 100 g di prodotto)